Diccionario de alimentos sanos


  Paraguayo

El aroma intenso de este melocotón achatado, originario de la China, cautiva tanto como el sabor y la jugosidad de su pulpa blanquecina. Llega al mercado entre julio y agosto y su popularidad ha crecido tanto en los últimos años que cada vez se destinan más hectáreas a su cultivo, sobre todo en Murcia, Cataluña y Navarra. Al igual que otras variedades de melocotón, el paraguayo protege la piel y la salud intestinal. Además es rico en vitaminas antioxidantes: dos piezas (200 gramos) aportan solo 88 calorías, pero cubren el 15% de las necesidades diarias de vitamina A, el 30% de la C y el 10% de la E. Están deliciosos al natural como fruta de mesa.
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