Diccionario de alimentos sanos


  Ciruelas

Muy saludable por sus propiedades diuréticas, laxantes y desintoxicantes, esta fruta aporta una cantidad importante de potasio y de vitaminas C, E y B1, todo ello con muy pocas calorías. Tal cual son deliciosas pero también se toman en mermeladas, salsas agridulces, zumos... Al elegirlas se preferirán maduras, pesadas y con la piel tersa.
Su mejor época del año: a lo largo de todo el verano siendo las mejores las recogidas a finales de la estación estival.
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